コーヒー発祥の地、エチオピア、シダモ地方、グジ地区、シャキッソ村。標高1800m~2200m。近郊のイリガチャフと並ぶ優良地区。有機JAS認定。 ドライチェリーの状態で1年熟成し、精製したものです。優しいベリー系の風味がします。香水のような芳醇な香りと神秘的な味が絶品。 【ハイロースト】
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